El objetivo central de este plan formativo es el Fomento de la artesanía de la isla de Tenerife promoviendo actividades encaminadas a incrementar la competitividad del sector artesanal aplicando criterios sostenibles, impulsar las relaciones de cooperación y asociacionismo entre los artesanos y el apoyo a la actividad de investigación y difusión del sector.
Los cursos programados giran en torno a dos ejes bien definidos, por un lado la incorporación al sector de nuevos artesanos y por otro, la evolución y reciclaje de artesanos en activo.